1. Die Nudeln für 3 Minuten im Salzwasser kochen.
2. Das in Würfel geschnittene Gemüse anbraten und anschließend mit etwas (Nudel-)Wasser und Gemüsebrühe ablöschen
3. Sahne hinzugeben und die Nudeln vom Kochwasser direkt in die Pfanne zum Gemüe und der Sosse geben und dort fertig garen.
4. Salzen und mit Oregano würzen, fertig 🙂
Wer möchte kann das Gericht mit frischen Kräutern sowie Parmesan verfeinern.
Dieses Rezept stammt von Verena. Sie ist selber frische Mama und zeigt euch viele leckere Rezepte auf ihrem Instagramprofil als „misssoulfood„.
