Tomaten-Mozzarella Mit Volkorndinkelnudeln

Nudeln für 3-4 Minuten je nach gewünschter Konsistenz kochen, abkühlen lassen. Die Nudeln mit etwas Öl beträufeln, sodass sie nicht aneinander kleben. Tomaten, Basilikum und Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Alles auf einem Teller anrichten. Zunächst Scheiben der Erdbeeren, darauf Tomaten gefolgt von Mozzarellascheiben. Pasta darübergeben und mit Öl, Salz & Peffer sowie ein [...]