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100% Natürlich Made in Germany1. Die Nudeln für 3-4 Minuten im (Salz-)Wasser kochen, abschrecken, mit etwas Öl beträufeln und zur Seite stellen. 2. Das Gemüse nacheinander in einer Pfanne mit etwas Kokosöl anbraten. Hier ist es am Besten wenn es tatsächlich nacheinander angebraten wird, dadurch haben sie einen besseren Eigengeschmack. 3. Den Tofu zunächst in Streifen und dann nochmal [...]
Für die Tomatensauce die Zwiebeln und den Knoblauch zuerst schälen und dann in feine Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel andünsten, den Knoblauch, die getrockneten Kräuter und Tomaten hinzugeben. Alles aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ohne Deckel für 10 – 15 Minuten einkochen lassen. Nun die Sauce mit Salz [...]
Die Spinat-Kichererbsen Pasta für ca. 3 Minuten im (Salz-)Wasser bissfest kochen. Anschließend abgießen, abschrecken und mit etwas Olivenöl beträufeln. So kleben die Nudeln nicht zusammen. Den Blattsalat wasche und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Gurke, Karotten, Paprika und Tomate ebenfalls waschen und klein schneiden. Die Nüsse klein hacken für die entsprechenden Röstaromen kannst du die [...]
Die Nudeln im Salzwasser für 3 Minuten kochen. Anschließend abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und mit etwas Öl beträufeln sodass sie nicht aneinander kleben. Die Creme Fraiche, das Tomatenmark und den Limettensaft miteinander vermengen. In eine große Schüssel die abgekühlten Nudeln geben. Den Feta mit der Hand zerbröseln und darüber verteilen. Die halbierten [...]
Nudeln für 3-4 Minuten je nach gewünschter Konsistenz kochen, abkühlen lassen. Die Nudeln mit etwas Öl beträufeln, sodass sie nicht aneinander kleben. Tomaten, Basilikum und Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Alles auf einem Teller anrichten. Zunächst Scheiben der Erdbeeren, darauf Tomaten gefolgt von Mozzarellascheiben. Pasta darübergeben und mit Öl, Salz & Peffer sowie ein [...]
