- Den Wirsing fein schneiden und zusammen mit Zwiebel und Knoblauch andünsten. Das Gemüse anschließend mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pasta für 3 Minuten im (Salz-) Wasser kochen.
- Alles kurz in der Pfanne schwenken und nach Belieben nochmals nachwürzen.
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Übrigens wenn du die Dinkel-Lupinen Pasta verwendest hast du den Geschmack von Dinkelpasta auf dem Teller aber auch noch einen beachtlichen Anteil an Proteinen. Unsere Dinkel-Lupinen Nudel hat nämlich 20 g Eiweiß auf 100 g Nudeln. Kann sich sehen lassen! Lecker sind sie natürlich sowieso. In unserem Probierpaket findest du all unsere 7 Sorten und kannst deinen Protein-Nudel-Liebling finden.
